Aprire un bar: licenze, costi, e prospettive di lavoro
Gestire un bar è da sempre un'attività diffusa che, difficilmente, può andare male. Esistono tanti target di clientela su cui puntare e in forza dei q…
Ristorazione
Aprire un agriturismo: cosa serve e come iniziare
L'attività agrituristica comprende la ricezione e l'ospitalità, esercitate da imprenditori agricoli attraverso l’utilizzo della propria azienda, in vi…
Birrifici artigianali e agricoli: come aprirne uno
Il consumo di birra è in crescita, insieme alla tendenza di ricercare prodotti di qualità che trovino nella produzione artigianale o agricola quella n…
Lavori da sogno: aprire un foodtruck e inseguire il successo nello street food
Avete mai pensato di aprire un food truck? Fantasia e iniziativa sono le prime cose che servono per mettere le basi di un progetto che può rivelarsi u…
Sommelier: trasformare la passione per il vino in professione
Il sommelier è l'esperto che si occupa della presentazione e del servizio del vino. È diverso dall'assaggiatore, perché le sue funzioni non si riducono…
Diventare Barman professionisti: la formazione, la carriera e opportunità di lavoro
Il barman, barista e bartender sono termini che indicano figure professionali che lavorano nel settore bar, ma con mansioni ben distinte. Infatti, ment…
Carriera da Cameriere: come fare strada nella ristorazione
Il cameriere è la qualifica professionale, in assoluto, più richiesta nel nostro Paese e che non conosce crisi. L'Italia, infatti, ha una grande tradiz…